Ceias de Natal

Ceia de Natal : receita de Farofa Crisps por chef Reinhard Pfeiffer

O chef Reinhard Pfeiffer, sugere para a ceia de Natal receita Farofa Crisps, elaborada com base na dieta ovo-lacto vegetariana. “Por ser um prato de acompanhamento para qualquer refeição natalina, com uma composição saborosa de nozes, é uma farofa mais sofisticada, que agradará a todos os convidados”, diz o chef Reinhard Pfeiffer. Confira a receita do chef:   INGREDIENTES – 3 colheres (sopa) de cereal de …

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Ceia de Natal : Cordeiro assado com gostinho típico espanhol por chef de cozinha Alberto Navarro

O Natal  é uma data comemorada em muitos países e, na Espanha, não poderia ser diferente. Os espanhóis também preparam uma ceia farta, com grande variedade de pratos em torno da família reunida para celebrar a “Nochebuena”. Segundo o chef de cozinha espanhol Alberto Navarro, a estrela da noite natalina em seu país de origem costuma ser o cordeiro, diferentemente do …

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Natal : dicas para decorar a mesa da ceia

A noite de Natal é a data mais esperada do ano para muitas famílias. Reunir pessoas queridas em volta de uma mesa farta, com muita alegria, é um momento especial. Pensando nisso, aqui vão algumas dicas na hora de decorar a mesa da ceia. Sem muitos gastos e com utensílios de casa, é possível fazer o diferencial nesta noite tão …

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Ceia de Natal : comilança pode ser saudável e equilibrada

O Natal é um convite à comilança, mesa farta e abandono temporário da dieta saudável e balanceada. A nutricionista Camila Giacomini dá algumas dicas para manter a saúde equilibrada nesta época do ano sem evitar as delícias da tradicional Ceia de Natal. “Um cardápio equilibrado para a ceia deve seguir o padrão de distribuição dos grupos alimentares. Ou seja, uma …

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