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Exagerei na ceia, e agora? Nutricionista e preparador físico dão dicas para amenizar os excessos das festas de final de ano

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Depois da fartura na ceia de Natal e Réveillon, a sensação do dia seguinte, às vezes, é a de culpa. “Não deveria ter comido tanto” é uma frase comumente ouvida depois da festa. Mas as promessas de recomeçar o ano trilhando o bom caminho da saúde e da moderação à mesa são bons incentivos para quem exagerou na comilança natalina. A nutricionista Viviane …

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Especialista dá dicas para economizar nas ceias de final de ano

É comum que nessa época de comemorações os gastos fujam um pouco do controle e acabem comprometendo o orçamento familiar. Pensando no preparo das ceias de Natal e Ano Novo, que normalmente contam com receitas realizadas com ingredientes mais nobres e de custo elevado, planejamento, bom senso e criatividade podem ajudar no equilíbrio das contas, sugere o especialista Zenir Dalla …

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Restaurantes sugerem ceias inusitadas

Para que uma celebração de fim de ano seja completa, a comida também precisa ser. Por isso, chefs de dois restaurantes opostos, Priscilla Herrera, do Banana Verde, e Vera Damaso, do Zeffiro, mostram dicas de quitutes que combinam com a data. O restaurante Banana Verde, na Vila Madalena (zona oeste de São Paulo), é responsável por servir pratos vegetarianos, orgânicos …

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