Gastronomia

Receita do Filetto Al Mascarpone con Conchiglie Al Quatro Formaggi Uma sugestão para a ceia de Réveillon é a receita do Filetto Al Mascarpone con Conchiglie Al Quatro Formaggi ( Filé Mignon e Conchas Recheadas com Quatro Queijos, ao Molho de Queijo Mascarpone e Leve Toque de Hortelã ). Confira os ingredientes: Para O Mignon: ::: 450 G de Filé Mignon …

Receita de Tender com abacaxi para Ceia de Natal Ingredientes – Tender .: 1 tender com mínimo 1 kg; .: 1 xícara (chá) de suco de abacaxi; .: 1 xícara (chá) de vinho branco; .: 1 cabeça de alho; .: Cravos-da-índia; .: 1/4 de xícara (chá) de mel; .: Ramos de alecrim;   Modo de Preparo 1. Em uma tigela grande, misture …

– Chef Alex Fediczko sugere uma receita simples do tradicional bacalhau com grão de bico para servir nas festas de fim de ano. Ingredientes: ::: 500 gr de grão de bico ::: 200 gr de tomate ::: 200 gr de cebola ::: 50 gr de alho ::: 500 gr de batata ::: 300 gr de azeitonas pretas ::: 1 kg de bacalhau em lascas ::: 4 ovos cozidos …

Renata Spallicci, atleta profissional WBFF, executiva, escritora, empreendedora e coach sugere ceia light para o Natal. As sugestões são receita de peru assado com molho de abacaxi, farofa fitness e chocotone light e sem lactose. “As festas de final de ano estão chegando e um dilema surge: como curtir as delícias da ceia de Natal e do Ano Novo sem …

– Receitas Natalinas : Chester à mineira – Ingredientes: – 1 Chester (aproximadamente 3,5 kg) Recheio: – folhas de 3 maços grandes de couve, finamente picadas (1 kg) – 1 xícara (chá) de vinagre de maçã (200 ml) – 1 ½ pacote de Bacon  em cubos (300 g) – sal   Bolo salgado de milho: – 1 ½ xícara (chá) …

É importante substituir ingredientes ou preparações mais calóricas por alimentos ricos em fibras, vitaminas e sais minerais, que vão auxiliar na digestão e no controle do diabetes, hipertensão e colesterol O Natal está chegando e, com ele, a preocupação do que preparar para a ceia nesta noite tão especial. Ninguém precisa deixar de comemorar com prazer essa data importante. E, …

Receitas Natalinas : Ceia de Natal : Peru em Crosta de Sal Ingredientes: – 1 Peru com aproximadamente 3,5kg   Para a marinada: – 1 garrafa vinho branco seco (750 ml) – 2 limões taiti grandes (220 g) – 1 maço de ervas frescas (tomilho, alecrim e sálvia) (100 g) – 1 cebola média (150 g) – 1 cenoura média …

  Pular sete ondas, usar roupas brancas, comer uvas e lentilhas. Estas são apenas algumas das muitas superstições de final de ano. Afinal de contas, para dar sorte, vale de tudo, não é mesmo?! Acreditar ou não, eis a questão! Diz a lenda grega que é possível recarregar as energias por meio do mar. No entanto, a simpatia de pular …