Canela Réveillon 2025 na Serra Gaúcha : ceia na virada de ano
.| Especial Virada de Ano no Sortimentos – Canela Réveillon 2025 na Serra Gaúcha |. Ceia de Réveillon 2025 no Hotel Laghetto Viverone Canela ( Rua Rodolfo Schilieper, 64 – Quinta da Serra ), em Canela / RS, terça-feira, dia 31 de dezembro de 2024, a partir das 20h.
ILHA FRIA:
Mesa de antepasto e pães
Pastas de gorgonzola, tomate seco e azeitona preta
Salada de trigo com queijo branco
Salada verde com vagem, tomatinho cereja, brócolis e pimentões grelhados
Salada salpicão de bacalhau
Salada mix de folhas jovens com fios de cenoura e fios de beterraba
Salada de repolho roxo com passas e abacaxi
Salada Caprese
Queijo Brie gratinado com frutas vermelhas
Acompanhamentos: Molhos especiais
ILHA PRATOS QUENTES:
Peixe empanado com panko e sweet chilli
Vazio em baixa temperatura com tomates assados ao chimichurri
Risoto de camarão
Arroz branco com amêndoas laminadas
Fagottino de bacalhau com molho de nata
Nhoque ao sugo com manjericão
Legumes grelhados na manteiga de ervas
Porco a pururuca
ILHA ANO NOVO:
Lentilha da sorte
Lentilha com linguicinha defumada
Lascas de picanha suína assada ao barbecue de goiabada
Abacaxi assado com canela
Frutas da estação
SOBREMESAS:
Mousse de chocolate
Cheescake de goiabada
Mini Trufas
Torta de Morango
Doce de ovos
Doces diet
Frutas da estação
BEBIDAS:
Agua Mineral com e sem gás
Refrigerantes
Chopp
Suco de Laranja e Uva
Espumante Brut
Espumante Moscatel
Ingressos Lote 1 : R$ 460,00 + taxa. Valor sujeito a alteração sem aviso prévio
Mais Informações: (51) 98266.9494
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